Samosa böreği nedir ?

celikci

Global Mod
Global Mod
Samosa boregi, Hindistan ve Pakistan'daki populer bir yiyecektir. Bu borek, cogu zaman tatl veya tuzlu mezeler olarak servis edilir. Genellikle ozel bir hamurla yaplr ve cesitli ic malzemeler ile doldurulur. Bircok farkl turu vardr ve her birinin kendine ozgu bir tad vardr.

Samosa Boreginin Tarihcesi

Samosa boregi, Orta Dogu'da Msr'dan baslayarak, Hindistan, Pakistan ve diger bolgelerde populer hale gelmistir. Samosa boreginin tarihcesi, yaklask 13. yuzyla kadar uzanr. Tarihi kaynaklara gore, Msrllarn, yufka hamur icerisinde kzartlms patates, havuc ve diger sebzelerden olusan bir tur salataya sahip olduklar bilinmektedir.

Samosa Boreginin Yapls

Samosa boregi, cogunlukla kare seklinde veya kup seklinde yaplr. Genellikle yufka hamur kullanlarak hazrlanr. Bu, un, su ve tuzdan olusan basit bir hamur turudur. Yufka hamur genellikle sekil vermek icin kullanlr ve kzartlms bir tur borek olarak servis edilir.

Samosa Boreginin Ic Malzemeleri

Samosa boreginin ici, cogu zaman patates, havuc, sogan, krmz biber ve taze yesil baharatlar ile doldurulur. Yufka hamurun icinde saklanan bu malzemeler, daha sonra kzartlarak servis edilir. Bunun yan sra, samosa boregi, cesitli kyma veya sebze karsmlar ile de dolabilir.

Samosa Boreginin Tatls ve Tuzlusu

Samosa boreginin tatls ve tuzlusu, cogunlukla cikolatal, karamelli, sekerli kzartmalar olarak servis edilir. Tuzlu samosa borekleri ise, cesitli baharatlar kullanlarak, cogunlukla sebze karsmlar ile doldurulur. Samosa boregi, daha sonra kzartlarak servis edilir.

Sonuc olarak, samosa boregi, Orta Dogu'dan baslayarak Hindistan ve Pakistan'da populer bir yiyecektir. Yufka hamur kullanlarak yaplr ve cesitli sebze veya kymal karsmlar ile doldurulur. Bu borek, tatl veya tuzlu olarak servis edilir.
 
Üst